黑芝麻鸡蛋饼

食材：面粉200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、虾米10g、黑芝麻10g

做法：

1)把两个鸡蛋打入碗中。加少许盐，打散后加入适量凉开水搅拌均匀。

2)取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。

3)再放入一小把虾皮。

4)将虾皮润透搅拌后备用。

5)热锅，放入少许油。

6)油热后，取一汤勺面糊倒入平底锅内。

7)转动平底锅，把面糊摊成圆形状，撒入适量黑芝麻。

8)待面饼颜色变深后翻面，再加热1分钟即可出锅。

黑芝麻鸡蛋饼

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