饭菜烂一点:
食物做得烂一些、软一些,以利消化。粗粮细做,便于消化吸收。
饮食热一点:
中老年人饮食应稍热一些,在严冬更应注意。
饭要稀一点:
把饭做成粥,利于老人食用,有益消化,能补充必需水分。
吃得慢一点:
细嚼慢咽可使食物消化得更好,吃得更香。易产生饱胀感,防止吃得过多。
老年人的膳食12点
早餐好一点:
早餐应占全天总热量30%-40%,质量及营养价值要高一些、精一些,便于提供充足的能量。
晚餐早一点:
晚餐不仅要少吃点,而且要早点吃。
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