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芹菜的营养价值 6个神奇治病食疗方(2)

发表日期:2013-11-27 | 来源 :养生

3、五青榨汁

取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青苹果五种青色的瓜果,一起榨汁,味道清新可口,更可清热毒,治暗疮过多,口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等肝热现象。常饮此汁,据说还可以预防肠癌,想来也不无道。

4、芹菜香菇

这是一道平肝、清热、降血压、保护功脉血管的药膳,也是一道可口营养的家常菜,非常适宜高血压、高血脂和神经衰弱的病患者食用。芹菜,200克;水发香菇,100克。把芹菜切成4厘米长的段;把香菇切成丝;用旺火把油烧至冒烟,先把芹菜放进去,煸炒几下,再放香菇丝,加少许盐,炒匀。加20克清汤,盖上盖,改用小火焖一会儿;出锅前,用水淀粉勾芡,加少许麻油,炒匀。

芹菜的营养价值  6个神奇治病食疗方

芹菜的营养价值  6个神奇治病食疗方

5、芹菜煲红枣

除了可治疗高血压外,还可治疗急性黄疸型肝炎,膀胱炎等症。每次可用芹菜200-400克,红枣50-100克,煲汤分次服用。如不是芹菜季节,用干的芹菜头150-250克与红枣煲水饮,亦有疗效。

6、芹菜根炖马蹄

常用有降压,安神,镇静功效。用芹菜根60克,马蹄6粒,芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮。

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