藕粉山楂糕

食材：山楂500g、糖100g、藕粉20g、水250g

做法：

1)准备材料

2)山楂清洗干净

3)一剖两半，去掉底部和山楂核

4)锅里放入250克的水，放入加工好的山楂

5)大火烧开转小火煮20分钟

6)山楂软烂，水分收紧

7)待山楂稍凉后，将山楂放入搅拌机内搅打成山楂果泥

藕粉山楂糕

8)将山楂果泥倒入锅中9)加入100克白糖

10)小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡泡

11)20克藕粉用20克凉白开溶化，然后倒入锅中

12)小火搅拌至非常粘稠

13)然后趁热倒入容器内

14)待冷却后即可切块食用（冰箱2小时）

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