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披萨的做法大全 家常披萨的做法大全 (7)

发表日期:2013-12-19 | 来源 :养生

脆底小披萨

食材:高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、葱头适量、自制披萨酱适量、马苏里拉奶酪适量、黄椒适量、红椒适量、青椒适量

做法:

1)面粉、水、酵母、植物油

2)把步骤1的材料全部混合揉成表面光滑的面团,盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟

3)蔬菜洗干净备用

4)把洗好的蔬菜切成小丁混在一起(根据需要,不要切多了造成浪费)

5)马苏里拉奶酪擦成丝备用

6)醒发好的面团平均分成四份

披萨的做法大全 家常披萨的做法大全

脆底小披萨

7)把四份圆饼擀成小薄饼,放在烤盘内

8)先铺上一层自制披萨酱

9)撒上适量蔬菜丁

10)最后撒上一层马苏里拉奶酪

11)烤箱中层200度15分钟左右

 

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