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冠心病饮食九种偏方

发表日期:2013-12-26 | 来源 :养生

【前面的话】冠心病是中老年人的常见病,在中医里属"胸痹"、"真心痛"、"厥心痛"等范畴。病人除了对症治疗外,平时在饮食上应注意多进食一些补肾调脂的食物。在疾病的发作期还可根据情况选用适当的药膳,以助康复。下面介绍几款原料简单、制作方便的冠心病食疗方。

◎豆浆粥

原料:豆浆汁500克,粳米50克,白糖适量。

制法:豆浆汁与洗净的粳米同入砂锅煮粥,粥熟后加入少许白糖即可。

功效:通心活血、补虚润燥。

◎洋葱炒肉片

原料:洋葱100克,瘦猪肉100克。

制法:将瘦肉、洋葱切片,油锅烧热后先放瘦肉,翻炒,然后放入洋葱同炒,加调料后再炒片刻即可。

冠心病饮食九种偏方
冠心病饮食九种偏方

功效:滋肝益肾,化浊去瘀,利湿解毒。

◎双耳汤

原料:白木耳、黑木耳各50克,冰糖少许。

制法:将黑、白木耳用温水泡发洗净,放入碗中,加入冰糖及适量清水上锅蒸,木耳熟了即可。

功效:益气活血。

◎葱姜黄瓜

原料:生姜15克,黄瓜150克,葱白3根。

制法:生姜、葱白用水煎15分钟,黄瓜洗净后切成小片,然后用葱姜汤冲泡10分钟即成。

功效:通阳行气,宽胸调脂。

◎三仁粥

原料:花生仁、黄豆、栗子、粳米各50克,白糖少许。

制法:黄豆用清水浸泡1~2天,栗子去皮,花生仁和粳米洗净,同入砂锅中,加适量水用文火煮粥,粥熟后加入白糖即成。

功效:活血补血。

大蒜玉米

原料:玉米50克,大蒜6瓣,糖、醋各适量。

制法:蒜瓣剥去外皮后入糖醋中浸泡1天,玉米磨碎煮成粥,然后放入蒜瓣,再煮片刻。

功效:调脂,行气。

◎萝卜粥

原料:萝卜250克,粳米100克。

制法:将萝卜洗净切成薄片,与淘净的粳米同入砂锅,加水用文火煮粥即可。

功效:消积滞,化瘀热,顺气利尿,清热解毒。

◎薤白粥

原料:薤白10~15克(鲜品30~45克),粳米100克。

制法:薤白与淘净的粳米同煮成粥即可。

功效:行气、宽胸止痛。

◎海澡黄豆汤

原料:昆布、海藻各30克,黄豆150~200克。

制法:先将黄豆用清水浸泡一夜,然后与昆布、海藻共煮汤,熟后加适量调味品即可。

功效:降压、调脂。

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